1．全脂奶粉稀释成全乳时，按容量比和重量比分别为 ( )
A．1:4和1:8
B．1:4和1:6
C．1:8和1:4
D．1:6和1:4
E．1:6和1:8

正确答案:A

2．属于脂溶性维生素的是 ( )
A．烟酸
B．叶酸
C．维生素C
D．维生素E
E．维生素B

正确答案:D

3．小儿营养代谢特点，正确的是 ( )
A．生长发育快，代谢不旺盛
B．对蛋白质水解的需要比成人相对小
C．不易出现营养缺乏和消化功能紊乱
D．胃肠功能不成熟
E．生长代谢缺陷病大多发生于较大儿童

正确答案:D

4．在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的 ( )
A．50%～60%
B．55%～65%
C．50%～70%
D．60%～70%
E．40%～50%

正确答案:A

5．2个月以下的婴儿母乳每日哺喂的次数 ( )
A．每半小时哺喂1次
B．每1～2小时哺喂1次
C．每2～3小时哺喂1次
D．每3～4小时哺喂1次
E．每日多次，按需哺喂

正确答案:E